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BPL en microbiologie alimentaire : exigences de la norme ISO 7218.

1 jour
9 novembre 2021
Nathalie FAIST - Consultante
540 € HT

  • Repérer les exigences techniques de la norme ISO 7218 sur les BPL en microbiologie alimentaire.

  • Les mettre en application dans son laboratoire.

PUBLIC : Responsables et techniciens des laboratoires.

Devenir auditeur interne en laboratoire

3 jours
du 21 au 23 septembre 2021
François GARY -
Consultant

1250 € HT

  • Analyser et comprendre les exigences des référentiels ISO 17025, ISO 15189, et ISO 19011.

  • Conduire efficacement un audit des systèmes documentaires et management de la qualité en laboratoire.

PUBLIC : Cadres et techniciens de laboratoires d’analyses en santé animale, agroalimentaire et hydrologie. 
Réalisation d’un audit pratique dans un laboratoire

Gestion des risques en laboratoire

1 jour
11 février 2021
Consultant -
ISPAIA

620 € HT

  • Connaître les risques biologiques liés à l’activité de laboratoire d’analyses alimentaires et vétérinaires.

  •  Connaître et savoir appliquer les Bonnes Pratiques de Laboratoire (traitement de l’échantillon, utilisation du matériel de protection, élimination des déchets, utilisation
    de l’autoclave…)

  • Détecter les risques liés aux agents chimiques utilisés en laboratoire.

  • Evaluer les conditions d’apparition des risques microbiologiques et chimiques.

  • Mettre en oeuvre les moyens de préventions individuels et collectifs.

  • Adopter un comportement adapté


PUBLIC : Personnel et responsables de lingerie.

La génomique :
outil d'identification des pathogènes

1 jour
20 avril 2021
David SCHIKORSKI -
LABOFARM

1090 € HT

  • Appréhender les bases de la génomique animale.

  • Identifier les tests existant pour le dépistage des maladies chez le porc ou la volaille.

  • Repérer les intérêts et limites de ces tests

 

PUBLIC : Vétérinaires, conseillers en élevage, ingénieurs et techniciens de laboratoires d’analyse.
 

Sérotypage des salmonelles

1 jour
28 septembre 2021
Florence HUMBERT -
Consultante

710 € HT

  • Expliquer les différents aspects du sérotypage.

  • Repérer les bonnes pratiques et les pièges à éviter en manipulation.

  • Identifier les conditions d’une sous-traitance optimale.

  • Effectuer l’ensemble des manipulations de sérotypage.

PUBLIC : Responsables, ingénieurs et techniciens de laboratoires en microbiologie alimentaire et/ou santé animale.

Travaux pratiques sur vos propres isolements.

La PCR en santé animale : exigences des normes U 47600-1 et U 47600-2

2 jours
4 et 5 octobre 2021
Jean-Philippe
BUFFEREAU - Consultant

1250 € HT

  • Analyser et comprendre la norme PCR U47600-2 “exigences et recommandations pour le développement de la PCR en biologie vétérinaire”.

  • Analyser et comprendre la norme PCR U47600-1 “exigences et recommandations pour la mise en oeuvre de la PCR en santé animale”.

  • Organiser leur bonne mise en oeuvre dans le laboratoire.

  • Préparer une demande d’accréditation.

PUBLIC : Cadres et techniciens de laboratoire

Analyses immunosérologiques : points critiques et performances recommandations du LAB GTA 27

2 jours
17 et 18 mai 2021
Jean-Philippe
BUFFEREAU - Consultant

1250 € HT

  • Acquérir ou revoir les connaissances fondamentales en immunologie et enzymologie.

  • Maîtriser les points critiques des analyses ELISA, agglutination sur lame et fixation du complément et en comprendre l’impact sur les résultats.

  • Connaitre les outils de mesure de la performance d’un test ELISA et savoir utiliser et analyser une carte de contrôle au laboratoire.

PUBLIC : Cadres et techniciens de laboratoire

Résolution des problématiques en lien avec l’application des recommandations du LAB GTA27 sur la base d’un audit documentaire
de votre laboratoire.

1 jour
30 novembre 2021
Jean-Philippe
BUFFEREAU - Consultant

910 € HT

  • Sur la base des problématiques préalablement identifiées par les participants et des documents fournis au préalable au formateur.

PUBLIC : Cadres et techniciens de laboratoire.

Incertitudes des mesures et validation en microbiologie

3 jours
22 au 24 novembre 2021
François GARY -
Consultant

1410 € HT

  • Comprendre les exigences des normes ISO 17025 et ISO 15189 relatives au contrôle de l’analyse microbiologique.

  • Savoir appliquer les principes et méthodes des normes récentes.

  • Estimer les incertitudes sur les appareils de mesure.

  • Choisir les méthodes appropriées pour estimer les incertitudes sur un résultat.

  • Valider une méthode de microbiologie.

PUBLIC : Responsables qualité, ingénieurs et responsables de laboratoire d’analyses agroalimentaire et hydrologie.

Incertitudes des mesures quantitatives

3 jours
François GARY -
Phylum

1410 € HT

  • Répondre aux exigences de la norme ISO 17025 sur les incertitudes.

  • Améliorer le suivi des équipements.

  • Identifier toutes les sources d’incertitude pour mieux les maîtriser.

  • S’approprier les concepts et outils des dernières normes parues (Isoguide 98, ISO 11352, ISO 5725, FDX 07-021...)

PUBLIC : Cadres et techniciens de laboratoire.

Validation d’une méthode quantitative

2 jours
François GARY -
Phylum

1250 € HT

  • Comprendre les exigences des normes ISO 17025.

  • Savoir appliquer les principes et méthodes des normes récentes (ISO 5725, SH GTA 14, NF T  90 210, NF V 03-110).

  • Comprendre les tests d’un protocole de validation de méthode.

  • Planifier et mettre en oeuvre une validation de méthode
    quantitative.

  • Rédiger un dossier de validation.

PUBLIC : Responsables Qualité, Responsables Laboratoires d’analyses.

Audit cofrac préparé, audit cofrac réussi

Projet à développer au sein de votre laboratoire pour cibler
le maximum de personnes
A déterminer selon la durée de l’action

  • Se préparer efficacement à l’audit en adoptant une
    communication efficace.

  • Savoir argumenter et communiquer justement avec l’auditeur.

PUBLIC : Ensemble du personnel de laboratoire.
Mise en situation pratique sous forme de jeux de rôles.

PCR quantitative en analyses vétérinaires
et alimentaires

2.5 jours
Christine PISSAVIN -
IUT Saint-Brieuc

1250 € HT

  • Acquérir les bases scientifiques, les données méthodologiques et techniques nécessaires à la mise en oeuvre des techniques PCR.

PUBLIC : Vétérinaires, ingénieurs et techniciens de laboratoires d’analyses.
Travaux pratiques sur PCR quantitative.

Métrologie appliquée en laboratoire

2,5 jours
Magali FOUCHER -
Consultante

1600 € HT

  • Comprendre les enjeux de la métrologie dans un laboratoire.

  • Connaitre les exigences des référentiels d’accréditation.

  • S’approprier les méthodes d’étalonnage et de vérification des principaux appareils de mesure (température, volume, poids).

  • Maitriser une sous-traitance partielle de la métrologie.

PUBLIC : Cadres et techniciens de laboratoires d’analyses.
Travaux pratiques et études de cas sur tableur.

LABORATOIRE
Normes & accréditations

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